图为:蔬菜市场运营基本稳定,价格有所波动蔬菜市场价格不受季节波动影响显著,呈现明显的季节性波动规律。每年秋冬之交季节,往往是价格回落的拐点。今年以来,我国蔬菜价格总体运营稳定,略低于去年同期水平,但近期…图为:蔬菜 市场运营基本稳定,价格有所波动 蔬菜市场价格不受季节波动影响显著,呈现明显的季节性波动规律。
每年秋冬之交季节,往往是价格回落的拐点。今年以来,我国蔬菜价格总体运营稳定,略低于去年同期水平,但近期不受天气影响,叶类菜价格上涨更为显著。9月份,全国“菜篮子”产品批发价格指数为207.7,环比跌到2.5个点,同比跌到1.4个点。
10月1~10日,农业部监测的28种蔬菜全国平均值批发价格为每公斤3.56元,比9月下旬小幅暴跌0.9%,比去年同期暴跌6.7%。 9月以来,华西地区经常出现持续性阴雨天气;转入10月份,京、津、冀等华北地区急遽降温、雾霾弥漫;内蒙古、黑龙江、吉林、新疆、青海、甘肃等地提早降雪,造成蔬菜生产的光温水等大自然条件不当,蔬菜产量遭到一定损失,也给采收、运输带给一定艰难。
在所有蔬菜中,首当其冲的是叶类菜,其损耗减少、上市增加,部分地区叶类菜价格上涨显著。 栽种面积小幅减少,供应有确保 今年以来,我国蔬菜生产规模有所不断扩大,产量持续减少。多达,1~8月,580个蔬菜重点县信息监测点的蔬菜在田面积、蔬菜产量同比快速增长,总计产量大约为800万吨,同比减2.1%;8月份蔬菜在田面积为136万余亩,同比减4.1%,环比减8.6%;产量103万吨,同比有所增加,环比持平。
根据往年蔬菜价格季节性波动规律,随着天气变冷,蔬菜供应将渐渐增加,11月份蔬菜价格开始回落。从当前情况看,受到前期持续性阴雨天气及近期大范围降温天气的影响,预计今年蔬菜价格回落将不会提早,短期内蔬菜价格将小幅下跌。由于生产供应有确保,因此价格涨幅并不大,市场仍将维持比较稳定。
当前我国蔬菜供应于是以处在产地交错、生产方式切换时期,一部分地区蔬菜供应增加,而另一部分地区蔬菜供应减少,但总体更为稳定。北部高纬度夏秋蔬菜优势区不受前期低温影响,部分蔬菜进账延期,产量增加19.1%;云贵高原夏秋蔬菜优势区不受暴雨洪涝灾害影响,蔬菜产量增加4.9%。
而华南与西南热区冬春蔬菜优势区、黄土高原夏秋蔬菜优势区、黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区和长江流域冬春蔬菜优势区产量同比分别减18.0%、9.7%、3.7%和3.6%,蔬菜生产规模有所不断扩大。 总体分析,短期内(主要是10月中下旬),天气变化不存在不确认因素,蔬菜供应或有所增加,价格波动特别是在是个别品种的蔬菜价格上涨在所难免。
长年看,季节性波动规律仍将发挥作用,秋冬季节蔬菜整体供应将更为充裕。 引领产区销区创建平稳关系 抓好秋冬蔬菜生产,确保有效地供给。每年从国庆前后开始到春节前后,是节日最集中于的时期,蔬菜消费充沛,同时也是险恶灾害天气频密再次发生影响经销最轻的时刻。不应强化生产技术指导,重点引人注目指导农户和专业合作社作好设施蔬菜病虫害预防等工作,保证根本性时节的蔬菜供应有确保。
前进经销接入,通畅流通渠道。未来一段时间,必须之后紧密注目天气变化、品种结构变化和各个地区的上市档期与茬口切换,大力疏浚经销渠道,避免产地蔬菜积压供不应求情况再次发生。针对区域性、结构性的供需不均衡现象,逐步构建蔬菜生产与消费的时间给定、空间给定、品种给定。
大力推展“农社接入”、“电子商务”、“绿色通道”等新兴流通业态的发展。动员和的组织农业系统举行各种形式的营销广告宣传活动,搭起生动农产品经销接入平台,引领产区和销区创建平稳的经销关系。
增大监测预警力度,及时防止价格波动。强化主产区经销信息追踪监测,及时掌控生产布局、品种结构、上市档期等信息底数;强化市场监测,掌控上市量、价格与供需变化情况,作好重点蔬菜品种市场供需形势研判和预警工作;增大信息公布力度,及时公布经销信息,引领生产、流通和消费;强化网情、舆情监测,及时应付不良信息影响,平稳市场和消费预期。
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